Vivez une expérience unique au Moulin de la Pipe
Au Sud du Parc Naturel Régional du Vercors
Bienvenue au Moulin de la Pipe, une auberge trois étoiles nichée au cœur des majestueuses gorges d’Omblèze, au sud du Parc Naturel Régional du Vercors. À seulement 25 km de Crest, notre établissement vous offre une expérience unique alliant charme, confort et authenticité.
Nos 11 chambres récemment rénovées, alliant confort moderne et ambiance chaleureuse, sont conçues pour vous offrir un séjour paisible et ressourçant. Chaque chambre est équipée d'une salle de bain privative, d'une télévision à écran plat et d'une connexion Wi-Fi gratuite, garantissant votre bien-être tout au long de votre séjour.
Au restaurant de l'auberge, notre chef vous propose une cuisine de terroir généreuse, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Savourez nos spécialités telles que la friture de truitelles ou le méchoui d'agneau rôti à la broche, dans notre salle de restaurant lumineuse avec cheminée à feu de bois, ou sur notre terrasse ombragée offrant une vue imprenable sur la rivière Gervanne et les montagnes environnantes.
Que vous soyez amateur de randonnée, passionné de vélo, pêcheur ou simplement en quête de détente en pleine nature, le Moulin de la Pipe est le point de départ idéal pour explorer les richesses naturelles et culturelles de la région. Profitez de la proximité de la cascade de la Druise, des sentiers de randonnée du Vercors et des villages pittoresques de la Drôme.
Engagés dans une démarche éco-responsable, nous privilégions les circuits courts et les produits issus de l'agriculture biologique. Les herbes aromatiques utilisées en cuisine sont cultivées dans notre jardin par Yannick, en étroite collaboration avec notre chef, garantissant fraîcheur et qualité.
Que ce soit pour une escapade romantique, des vacances en famille ou un événement spécial, le Moulin de la Pipe vous accueille avec convivialité et professionnalisme, pour un séjour inoubliable au cœur d'un cadre naturel exceptionnel.
Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir la magie de ce lieu unique.
Nos chambres
Indiquez vos dates de séjour
9 /10
( 117 avis)
Personnel et direction vraiment très agréables, sympathiques et attentionnés.
Le cadre est un régal et nous sommes pris par la nature qui nous entoure.
La cuisine est excellente et fine.
Très belle présentation à chaque assiette.
Petit déjeuner copieux et excellent.
La chambre est très propre et fonctionnelle.
Décoration parfaite ainsi que la literie.
Nous recommandons +++++++
Very interesting property with lovely features and rooms.
The owners are keen to look after as best as they can.
The food was from a small menu but very good!
Excellent séjour dans un lieu absolument magnifique entouré par la nature! Un accueil chaleureux et aux petits soins! Une équipe avenante et disponible! La nourriture est soignée et goûteuse! On se réjouit déjà d’y retourner!
Caroline M. - le 13/04/2026
Tellement bien en tout .
Lieu superbe, accueil et sejour rêvés.
Repas, chambres, personnel vraiment extras.
Hôtel charmant et décoré avec beaucoup de goût.
Restaurant excellent et équipe très sympathique.
Idéalement situé pour partir en randonnée et découvrir la region
Une equipe au top tres sympathique
Très bel endroit pour vivre un instant de douceur de faire le plein de nature.
L’accueil est fort sympathique on se sent à l’aise et bienvenus
Un hébergement de charme dans un site paradisiaque avec des gens charmants et très à l’écoute des clients
Lorraine C. - le 06/04/2026Emplacement génial vielle bâtisse pleine de charme ou l’on se sent comme a la maison accueil très chaleureux le personnel est au top et les propriétaires adorables sont au petit soin pour leur client j'avais réservé un massage un pur bonheur les petits déjeuner dignes d'un grand hôtel les repas excellents nous y retourneront sûrement aux beaux jours
nicole T. - le 04/04/2026
Très belle prestation de cet établissement qui a beaucoup changé au fil du temps (j'y venais enfant avec mes parents).
L'accès à l'hôtel est simple et bien indiqué, il y a de la place pour les voitures, j'ai aussi aperçu un emplacement vélo couvert.
Nous avons adoré l'accueil par l'équipe très motivée pour nous satisfaire en tous points.
Merci à eux ! Je mets donc la note maximale partout mais, bien qu'il soit grand (jusqu'à 6 personnes) je regrette le froid qu'il faisait à notre arrivée dans le duplex.
Nous avons apprécié à ce moment la bouilloire et les infusions à notre disposition.
Malgré de bons radiateurs électriques performants, pour ce début de saison, c'était un peu juste.
le radiateur principal était sur 19°C, je l'ai passé à 21°C immédiatement, et quand nous sommes rentrés du repas, c'était nettement mieux.
J'ai d'ailleurs eu, pendant la nuit, trop chaud et me suis découvert pour être bien.
je me suis même levé vers 6h pour remettre à 19° la consigne du chauffage.
La connexion wifi n'a pas posé de problème.
L'éclairage est bien réalisé, le mobilier parfois impressionnant (je pense à cet établi avec son étau de charpentier qui supportait la bouilloire et une imposante lampe d'ambiance).
La télé de taille plus qu'honnête et un abonnement au satellite ont permis de passer la soirée avant de s'endormir.
La salle de bain était très bien équipée : radiateur soufflant, sèche-cheveux, eau très chaude, douche fermée.
La literie était à la hauteur, Nous avons apprécié les housses de couettes "gaufrées" (je ne sais pas comment cela s'appelle) avec cet aspect rappelant des vagues sur une mer de lait.
En ce qui concerne le resto, on apprécie le côté local privilégié jusque dans les cocktails (le Spritz à la clairette de Die par exemple), je ne venais pas malgré tout que pour la nourriture, car c'est bien l'endroit qui est remarquable avec cette cheminée de calcaire rappelant la forme d'un pipe qui a donné son nom à l'établissement il y a de nombreuses années.
On a apprécié la proximité de la Gervanne, le torrent local et la chute de la pissoire vers le village d'Omblèze ainsi que le lieu-dit d'Ansage à seulement 1 km d'où l'on accède à la chute de la Druise par un sentier totalement rénové et sécurisé.
Nous avons apprécié le silence de la chambre, pas de bruit de voisinage alors que l'hôtel était plutôt rempli et pas de nuisance sonore ni citadine bien sûr et ni météo malgré un fort vent ce soir là.
Nos Services & Equipements
Salle de réunions et séminaires | ![]() Accueil Soirée Etape | ![]() Panier repas | ![]() Chambres Familiales |
![]() Wifi gratuit | ![]() Animaux bienvenus (avec supplément) | ![]() Terrasse ombragée | ![]() Boutique souvenirs |
Parking gratuit | Location de vélos (juillet août) | Borne de recharge | Chemins de randonnées |
Nos éco-gestes
Efficacité
énergétique
Protection
de l'eau
Réduction
du gaspillage
Approvisionnement
Durable
Labels
& Certifications
Site internet éco-conçu
Horaires de l'hôtel
Check-in
Nous vous accueillons à partir de 16h00 pour l’installation dans votre chambre. Prenez le temps d’arriver, de respirer, et de vous imprégner de la sérénité du lieu.
Check-out
Le départ des chambres se fait avant 10h00. Cela nous permet de préparer les lieux avec soin pour les prochains voyageurs.
Un parking gratuit est à votre disposition, sur demande. Pensez à nous le signaler lors de votre réservation ou à votre arrivée.







