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Au Moulin de la Pipe, on vous accueille toute la semaine… mais pas de la même façon.
Ici, chaque jour a son rythme, mais l’accueil, lui, reste toujours aussi chaleureux.

Restaurant & Snacking
Exceptionnellement, du 1er au 15 mai, le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.
C’est le moment idéal pour venir profiter de la table, des bons produits et de la terrasse au bord de la Gervanne.

Le reste du temps, nous vous accueillons du jeudi au dimanche.
Pensez à réserver votre table : vous êtes de plus en plus nombreux à venir, et ça nous fait vraiment plaisir. Merci pour votre confiance.

Horaires des services
– Midi à partir de 11h45
– Soir à partir de 19h00

À midi, c’est le restaurant qui régale. Ensuite, le snacking prend le relai à partir de 12h30, pour les petites faims ou les grandes envies de simplicité.
Et entre les deux, notre échoppe gourmande est toujours là pour vous faire plaisir.

Le Bar
Ouvert 7 jours sur 7.
Du lundi au mercredi, nous vous servons à partir de 14h30, pour une pause fraîche, réconfortante ou simplement bien méritée. Que vous soyez en randonnée, en balade ou juste en quête d’un bon moment, la porte est ouverte.

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picto hotel
Au cœur du Parc Naturel du Vercors
picto chambres
11 chambres confortables
picto terrasse
Grande Terrasse au bord de la Gervanne

Vivez une expérience unique au Moulin de la Pipe

Au Sud du Parc Naturel Régional du Vercors

Bienvenue au Moulin de la Pipe, une auberge trois étoiles nichée au cœur des majestueuses gorges d’Omblèze, au sud du Parc Naturel Régional du Vercors. À seulement 25 km de Crest, notre établissement vous offre une expérience unique alliant charme, confort et authenticité.

Nos 11 chambres récemment rénovées, alliant confort moderne et ambiance chaleureuse, sont conçues pour vous offrir un séjour paisible et ressourçant. Chaque chambre est équipée d'une salle de bain privative, d'une télévision à écran plat et d'une connexion Wi-Fi gratuite, garantissant votre bien-être tout au long de votre séjour.

Au restaurant de l'auberge, notre chef vous propose une cuisine de terroir généreuse, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Savourez nos spécialités telles que la friture de truitelles ou le méchoui d'agneau rôti à la broche, dans notre salle de restaurant lumineuse avec cheminée à feu de bois, ou sur notre terrasse ombragée offrant une vue imprenable sur la rivière Gervanne et les montagnes environnantes.

Que vous soyez amateur de randonnée, passionné de vélo, pêcheur ou simplement en quête de détente en pleine nature, le Moulin de la Pipe est le point de départ idéal pour explorer les richesses naturelles et culturelles de la région. Profitez de la proximité de la cascade de la Druise, des sentiers de randonnée du Vercors et des villages pittoresques de la Drôme.

Engagés dans une démarche éco-responsable, nous privilégions les circuits courts et les produits issus de l'agriculture biologique. Les herbes aromatiques utilisées en cuisine sont cultivées dans notre jardin par Yannick, en étroite collaboration avec notre chef, garantissant fraîcheur et qualité.

Que ce soit pour une escapade romantique, des vacances en famille ou un événement spécial, le Moulin de la Pipe vous accueille avec convivialité et professionnalisme, pour un séjour inoubliable au cœur d'un cadre naturel exceptionnel.

Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir la magie de ce lieu unique.

Nos chambres

Indiquez vos dates de séjour

Nos Services & Equipements

picto seminaire

Salle de réunions et séminaires
picto étape

Accueil Soirée Etape
picto panier

Panier repas
picto lit

Chambres Familiales


picto wifi

Wifi gratuit



picto animaux

 Animaux bienvenus
(avec supplément)



picto terrasse

Terrasse ombragée



picto boutique

Boutique souvenirs


picto parking 

Parking gratuit


picto velo 

Location de vélos
(juillet août)
picto borne 

Borne de recharge
picto randonnée 
Chemins de randonnées

Nos éco-gestes

Efficacité
énergétique

Protection
de l'eau

Réduction
du gaspillage

Approvisionnement
Durable

Labels
& Certifications

logo Numérique responsable Site internet éco-conçu

Horaire de l'hôtel

Horaires de l’Hôtel

Check-in
Nous vous accueillons à partir de 16h00 pour l’installation dans votre chambre. Prenez le temps d’arriver, de respirer, et de vous imprégner de la sérénité du lieu.

Check-out
Le départ des chambres se fait avant 10h30. Cela nous permet de préparer les lieux avec soin pour les prochains voyageurs.


Un parking gratuit est à votre disposition, sur demande. Pensez à nous le signaler lors de votre réservation ou à votre arrivée.